التقى العديد بثقافة غير عادية ، مثل الفطر مع قبعة قرمزية كبيرة على شكل عمامة. هذا هو اليقطين الرداء الأحمر.
ملامح اليقطين الرداء الأحمر
خصائص الصنف
من السهل تمييز الصنف عن الآخرين بسبب مظهره المميز. إنه ممتاز لأغراض الطهي والزخرفة ، لأنه متواضع ويتجذر بشكل جيد حتى في الأرض الجافة.
ينتمي اليقطين من هذا الصنف إلى جزئيات ، مما يشير إلى حجم فاكهة متوسط الحجم. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر المحصول ذو إنتاجية عالية.
وصف المظهر
واحدة من ميزات مظهر النبات هو وجود محاليل طويلة - لياناس ، والتي بفضلها يمكن زراعة المحاصيل على ارتفاع. يزين بعض البستانيين أسوارهم بهذا النبات.
وزن الثمرة حوالي 2 كجم ، يمكنك زراعة ثمرة 4-5 كجم. ظاهريًا ، تشبه الخضروات فطرًا بغطاء أحمر يشبه عمامة. في الجزء السفلي لها حواف واضحة إلى حد ما مع زوايا ناعمة.
قاعدة الثمرة فاتحة اللون ، كريمية اللون ، وأحيانًا بخطوط خضراء غير منتظمة.
اللب برتقالي أصفر ، مشرق. الطعم حلو ، يذكرنا بشكل مبهم بالبطيخ.
يعتبر سلحفاة السلحفاة من أكثر أنواع الزينة من أنواع الطهي ، ولكن يمكن أكل الفاكهة الصغيرة. جلد الخضروات ناعم ورقيق. مع مرور الوقت ، يتكاثف ويصبح غير صالح للاستهلاك البشري.
الميزات المتنامية
إن مجموعة Red Riding Hood متواضعة. تتم الزراعة في الربيع بعد الصقيع. يمكن أن تزرع البذور مباشرة في الأرض دون زراعة مسبقة.
يمكنك أيضًا إعداد الشتلات وزرعها بالفعل. سيكون الفرق في توقيت الإزهار والنضج: من المرجح أن تتكيف البذور سابقة الإنبات مع التربة وتؤتي ثمارها.
المصنع يحتاج إلى سقي وفيرة
يجدر زرع محصول على الجانب المشمس ، بجانب الدعم. يمكنك زراعته بالقرب من السياج ، ثم بمرور الوقت سيبدأ النبات في السير على طول السياج وسيكون لديك جدار حي.
تحتاج اليقطين العمامة إلى سقي وفير ومستمر ، وإزالة الأعشاب المتكررة والتغذية الدورية بضخ مولين.
يتم حصاد الثمار في الخريف ، في سبتمبر - أكتوبر ، قبل بداية أول طقس بارد. قطع الخضار بسكين حاد أو المقلم ، وترك جزء صغير من ساق.
تخزين
إذا قررت استخدام الخضروات لأغراض زخرفية بحتة وتريد الاحتفاظ بمظهرها ، جفف القرع. للقيام بذلك ، بعد التجميع ، اغسله ، جففه بمنشفة ورقية. تمسح بعض ربات البيوت القشرة بالكحول.
دع الثمار تجف جيدًا لمدة ساعتين ، ثم ضعها في منطقة مظلمة جيدة التهوية.
يتم التجفيف على مرحلتين:
- تجفيف القشرة. تستمر هذه المرحلة أسبوعًا وتحدث تمامًا في غرفة مظلمة. من المهم ألا تلمس الثمار بعضها البعض ، وإلا ستبدأ عملية الاضمحلال ؛
- تجفيف اللب. بعد تجفيف القشرة ، يتم إخراج القرع ووضعه في غرفة ذات دوران هواء جيد. الشيء الرئيسي هو أن أشعة الشمس لا تسقط عليها - بهذه الطريقة ستحتفظ بألوانها.
إذا بدأت الثمار في التدهور أثناء التجفيف - رميها بعيدًا ، يجب أن تكون القرع ثابتة ولا تتلف.
الفاكهة المجففة بالكامل مناسبة لتزيين الشقة وتدوم 3-4 سنوات.
فطر اليقطين "الرداء الأحمر" في حديقتنا!
اليقطين: ما هم وماذا يمكن أن يصنع منهم. شمعة اليقطين - 7 أكواخ
المراجعات
ثقافة العمامة متواضعة في كل من الزراعة والاستخدام ، وهو ما لاحظه البستانيون في العديد من المراجعات. يكتب العديد من ربات البيوت أنهم تمكنوا من جذب الأطفال لزراعة الفواكه وتجفيفها. سيكون هذا ذريعة رائعة لقضاء الوقت معًا.
أيضا ، يكتب البستانيون عن المذاق الرائع للفواكه الصغيرة من مجموعة Red Riding Hood ، والتي يمكن أن تؤكل نيئة.